名古屋・大須の万松寺商店街に
ひときわ目をひくパン屋「大須ベーカリー」があります
ドイツパンがお得意のようで、
今回は「ルージュプチ」￥120(写真下側)と
「ルパンハーフ」￥180(写真はスライス済みのもの)を購入。


ルージュプチは、水を使わず赤ワインを使用したパン。
中のレーズンに赤ワインがしみこんでいて、
砂糖不使用とは思えないほど、優しい甘みがします。

ルパンハーフは、ハードパンかと思いきや、意外にソフト。
パンには必ずバターやマーガリン、
ジャムなどをつけるゆこぞうですが、
なにもつけず、そのものの味が1番おいしいと感じるパンでした。

こちらのパン職人さんは、有名な方のようで、
自家製カスタードクリームもオススメみたいです。
今度はクリームパンを購入しよーっと